Author Topic: ~ ஃபிங்கர் ஃபிஷ் . ~  (Read 40 times)

Offline MysteRy

  • Global Moderator
  • *
  • Posts: 216402
  • Total likes: 21540
  • Karma: +2/-0
  • Gender: Female
  • ♥♥ Positive Thinking Will Let U Do Everything ♥♥
    • http://friendstamilchat.com/
~ ஃபிங்கர் ஃபிஷ் . ~
« on: March 31, 2016, 07:58:29 PM »
ஃபிங்கர் ஃபிஷ்



தேவை:

மீன் துண்டுகள் – கால் கிலோ.
லெமன் – 2
மஞ்சள் தூள், சீரகத் தூள் – 1 ஸ்பூன்
மிளகாய்த் தூள் – 2 ஸ்பூன்
இஞ்சி, பூண்டு விழுது – 2 ஸ்பூன்
சோளமாவு – 1 ஸ்பூன்
உப்பு, எண்ணெய் – தேவைக்கு.

செய்முறை:

மீனை நன்கு சுத்தம் செய்து கொள்ளவும். இதில் மஞ்சள் தூள், மிளகாய்த் தூள், லெமன் சாறு, சீரகத் தூள், இஞ்சி, பூண்டு விழுது, சோளமாவு, உப்பு கலந்து கொள்ளவும். இதை மீன் துண்டுகளின் மீது 1 மணி நேரம் ஊற விடவும். பிறகு எண்ணெயில் போட்டு பொரிக்கவும்.

Tags: