15
« Last post by Shreya on Today at 09:14:20 AM »
அழகான தலைப்பு. அக்கா திருமணம் ஆகி ஒரு மாசம் கழிச்சு, மாமா மட்டும் ஒரு நாள் ஏதோ பொருள் கொடுக்க வீட்டுக்கு வந்திருந்தாங்க. அப்போ அம்மா கடைக்கு போயிருந்தாங்க.
மாமாவுக்கு கூல் டிரிங்க்ஸ் எல்லாம் ரொம்ப பிடிக்காது. நான் மாமா கிட்ட போய், "மாமா, ஏதாவது சாப்பிடுறீங்களா?" அப்படின்னு கேட்க, மாமா "ஒரு பிளாக் டீ (Black Tea) சர்க்கரை இல்லாம தாடா... கொஞ்சம் இஞ்சி போட்டுக்கோ" அப்படின்னு சொன்னாங்க.
நம்மளோ கிச்சன் பக்கம் போனதே இல்லை!😜 சரி, முயற்சி பண்ணுவோம்னு டீ தூளைத் தேடிப் பிடிச்சு, ரெண்டு கிளாஸ் தண்ணி ஊத்தி, நாலு ஸ்பூன் டீ தூளை அள்ளிப் போட்டு, ரெண்டு விரல் அளவுக்கு இஞ்சியையும் தட்டிப் போட்டேன். அது நல்லா கொதிக்க ஆரம்பிச்ச ரெண்டு நிமிஷத்துல அடுப்பை ஆஃப் பண்ணிட்டு, அதை வடிகட்டி மாமா கிட்ட கொண்டு போய் கொடுத்தேன்🤔😂
மாமா அதைப் பார்த்துட்டு, "என்னம்மா... இவ்வளவு கருப்பா இருக்கு? டீ தூள் அதிகமா போட்டுட்டியா?" அப்படின்னு கேட்டுட்டே, என் மேல இருந்த நம்பிக்கையில ஒரு மடக்கு குடிச்சாங்க பாருங்க... அவ்வளவுதான்! 🤣🤣 அவங்க முகம் மாறினதை மறக்கவே முடியாது.
சரியா அதே நேரத்துல கடைக்கு போன அம்மாவும் வர, மாமா உடனே, "அத்தை, உங்க பொண்ணு என்னைக் கொல்லப் பார்த்துட்டா!" அப்படின்னு சொன்னாங்க. அம்மா பதறிப்போய், "அவ கிச்சன் பக்கமே போனது இல்லையே மருமகனே! இருங்க, நான் போட்டுத் தாரேன்" அப்படின்னு சொல்லி, அம்மா வேற டீ போட்டுக் கொடுத்தாங்க.
எனக்கு மானம், மரியாதை எல்லாம் போச்சு! அம்மா வேற, "இதுக்குத்தான் சமையல் கத்துக்கோன்னு சொன்னேன்" அப்படின்னு ஒரே திட்டு. சரி இனிமேல் விடக்கூடாதுன்னு, அடுத்த ரெண்டு மூணு நாள்ல மில்க் டீ, பிளாக் டீ, காபின்னு எல்லாமே போடக் கத்துக்கிட்டேன்.
ஆனாலும், கிட்டத்தட்ட மூணு மாசம் வரைக்கும் மாமா கிட்ட எப்போ டீ வேணுமான்னு கேட்டாலும், "அய்யோ... வேண்டாம்மா!" அப்படின்னு சொல்லிட்டு ஓடிடுவாங்க😑😑 அப்புறம் ஒரு நாள், நான் ஆசையா பிளாக் டீ போட்டுக் கொடுக்கவும், அதைக் குடிச்சுட்டு "நல்லா இருக்கு"ன்னு சொன்னாங்க. அப்போதான் எனக்கு நிம்மதியே வந்துச்சு!🥰
அதன் பிறகு, சின்ன அக்கா திருமணத்திற்கு அப்புறம்தான் நான் முழுசா சமையல் கத்துக்க ஆரம்பிச்சேன். இன்னைக்கு நிறைய நிறைய சமையல் செய்யத் தெரிஞ்சு, பிரியாணி என்னோட 'சிக்னேச்சர் டிஷ்' (Signature Dish) ஆகுற அளவுக்கு வளர்ந்திருக்கேன்! இப்போ எல்லாரும் என் சமையலை "ரொம்ப நல்லா இருக்கு"ன்னு பாராட்டுற அளவுக்கு வந்திருக்கேன்! 🥰